آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی

مواد لازم :

زرده تخم مرغ: 3 عدد

روغن مایع : 1 قاشق مربا خوری

گردوی خورد شده : 150 گرم

شکر آسیاب شده : 1 پیمانه

آرد سفید : 1 قاشق غذا خوری

  هل و وانیل : از هر کدام نصف قاشق چایخوری

پودر پسته برای تزیین : به میزان لازم

 
طرز تهیه :

 
ابتدا زرده ها را با شکر آسیاب شده حدود 10 دقیقه خوب بزنید ، سپس یک قاشق مرباخوری روغن را به آنها اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید و پس از آن یک قاشق آرد را .در آخر هم گردوهای خورد شده را داخل این مواد ریخته و به هم بزنید.

داخل سینی فر را با روغن خوب چرب کرده و با یک قاشق چایخوری مواد آماده شده را با فاصله ی مناسبی که به هم نچسبند گرد گرد بریزید و سینی را داخل فر به مدت10تا 15 دقیقه قرار دهید. پس از سرد شدن روی آنها را با پودر پسته تزیین کرده و در شیرینی خوری چیده، با چای نوش جان کنید.