شیرینی بژی
مواد لازم :
شیر : 1 پیمانه
روغن حیوانی : یک سوم پیمانه
رازیانه یا زیره : 2 قاشق غذاخوری
شکر : نصف پیمانه
آرد ( آرد مخصوص نان سنگک) : 4 پیمانه
پکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری
زعفران دم کرده : 1 قاشق غذاخوری
روغن : برای سرخ کردن
طرز تهیه :
ابتدا رازیانه یا زیره را آسیاب نموده و با شیر،شکر،روغن حیوانی و زعفران دم کرده مخلوط نمایید.بکینگ پودر و آرد را در ظرفی ریخته و شیر را به آن اضافه کنید و آرام ورز دهید تا خمیر شود و به دست نچسبد.
خمیر شیرینی بژی را در ...لطفا جهت مشاهده کامل متن به ادامه مطلب بروید.
+ نوشته شده در دوشنبه ۱۸ شهریور ۱۳۹۲ ساعت توسط آشپزباشی
|
آشپزی ایرانی و غذای ایرانی مطمئنا یکی از بهترین و خوشمزهترینها در دنیاست... پس با آشپزباشی همراه باشید.