پیتزا سوسیس و گوجه فرنگی

مواد لازم:
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
پیاز 1 عدد (بزرگ) پوست کنده و ظریف خرد شده
سیر 2 حبه
پوره گوجه فرنگی 5 قاشق غذاخوری
سوسیس 2 عدد متوسط نازک بریده شده
پنیر رنده شده (هر نوع پنیر دلخواه مثل پنیر پیتزا،موزارلا،پارمسان و...)
تعداد انگشت شماری ریحان(اختیاری)

طرز تهیه:
فر را روی حرارت 200 تا 220 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود.روغن زیتون را داخل تابه ریخته و پیاز و سیر را در روغن تفت می دهیم.سپس پوره گوجه فرنگی را به همراه نمک و فلفل را اضافه می کنیم و به میزان دلخواه تفت می دهیم.
خمیر پیتزا را روی سینی مورد نظر گذاشته و مخلوط گوجه تهیه شده را رویش پخش می کنیم.سوسیس هارا رویش چیده و پنیر را رویش می پاشیم.پیتزا را به مدت 10 تا 15 دقیقه داخل فر می گذاریم.درصورت استفاده از ریحان،بعد از پخت رویش می ریزیم.