آش آبادانی

مواد اولیه :


نخود و لوبيا سفيد - پيمانه
گوشت - 250 گرم
پياز متوسط - يك عدد
عدس - يك پيمانه
برنج - دو پيمانه
تره خرد شده - 500 گرم
فلفل قرمز يا سياه - به ميزان لازم
نمك و زردچوبه - به ميزان لازم
طرز تهيه:



ابتدا گوشت را به همراه پياز رنده شده و زردچوبه مي‌پزيم ،پس از يك ساعت نخود و لوبيا سفيد را كه قبلا به مدت 24 ساعت خيس كرده‌ايم به گوشت اضافه مي‌كنيم. وقتي گوشت و حبوبات كاملا ...

لطفا جهت مشاهده کامل متن به ادامه مطلب بروید.