مواد لازم:
8 برش نان سفید
1 سوسیس گوشت،در صورت دلخواه کمی پخته یا سرخ شده
1 و1/2 فنجان پنیر چدار رنده شده یا هرنوع پنیر دیگر به دلخواه
10عدد تخم مرغ
2 فنجان شیر (بدون چربی یا کم چرب استفاده کنید)
2 قاشق چای خوری خردل خشک(اختیاری)
1 قاشق چای خوری نمک و فلفل
سبزیجاتی مثل پیازچه یاکمی جعفری به دلخواه


طرز تهیه:
ابتدا فر را روی درجه 350 روشن می کنیم.سپس ظرف مورد نظر را کمی چرب کرده و تکه های نان را کف آن میچینیم.سپس سوسیس های خرد شده ویا در صورت دلخواه تکه های بزرگ سوسیس را همراه با بیشتر پنیر،مخلوط و روی نان می ریزیم.در ظرفی جدا،تخم مرغ،شیر،خردل،پیازچه یا جهفری(اختیاری) ونمک وفلفل را خوب مخلوط و رویسوسیس ها میریزیم.رویش هم کمی پنیر می پاشیم و ظرف را درون فر گذاشته و30تا50 دقیقه میپزیم.