طرز تهیه کوکو سبزی ترخون(در مایکروفر)


مواد لازم:

تخم مرغ : ۴ عدد

 کره : ۴۰ گرم

 روغن : ۵۰ گرم

 ترخون تازه : ۵۰ گرم

 ترخون خشک شده : ۵۰ گرم

شوید یا شبت : ۵۰ گرم

 گشنیز : ۵۰ گرم

 فلفل : قدری

نمک : قدری

طرز تهیه:

 ابتدا کره را در یک تابه مخصوص مایکروفر ریخته و به مدت حداکثر ۱ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید بقیه مواد را در یک ظرف جداگانه با هم مخلوط نموده و خوب هم بزنید، سپس آن را داخل تابه ریخته و ۴-۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهبد. سپس ظرف را بیرون آورده کوکو را پشت و رو کرده در ظرف را گذاشته و مجدداً آن را به مدت ۲-۴ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید. در صورت تمایل می‌توانید مقداری زرشک و مغز گردوی خرد شده به مایه کوکو اضافه کنید. و سپس مراحل پخت فوق را انجام دهید.