مواد لازم:
8 عددسیب زمینی متوسط پخته و خرد شده
1و1/2 فنجان سس مایونز
2 قاشق غذاخوری سرکه
2 قاشق شکر
1 قاشق چای خوری نمک
1 قاشق چای خوری پودر سیر
1/2 قاشق چای خوری فلفل
2 تکه کرفس خرد شده
1 فنجان پیازقرمز خرد کرده
1/4 فنجان جعفری خرد شده
5 تخم مرغ آب پز
خردل(اختیاری)

طرزتهیه:
ابتدا سیب زمینی پخته شده را خرد می کنیم.سپس سس مایونز،سرکه،شکر،خردل(به دلخواه)،پودرسیر،نمک وفلفل را خوب مخلوط می کنیم و با سیب زمینی ها مخلوط می کنیم.پیازخردشده،جعفری وکرفس و در آخر تخم مرغ های خرد شده رابه سالاداضافه می کنیم.