آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی

مواد لازم
خامه
شکر
انبه
گردو و بادام هندی خام(نمکی یا تفت داده نباشه)
دارچین در صورت تمایل

طرز تهیه
خامه و شکر رو باهم مخلوط می کنیم اینقد هم می زنیم تا یه مخلوط کاملا یکدست بشه،یه مقدار از انبه رو میکس می کنیم و به خامه اضافه می کنیم،بقیش رو واسه تزئین نگه می داریم،اگه انبه گیرتون نیومد از آب انبه استفاده کنین گرچه به خود انبه نمی رسه ولی عیبی نداره،اگه دوس داشتین دارچین رو هم می تونین اینجا اضافه کنین،من که خودم به شخصه دوس ندارم :-)
بعد توی ظرف در بسته توی فریزر بذارین و توی یه ساعت اول چند بار تکونش بدین تا یکنواخت ببنده،بعد از 4یا 5 ساعت بریزن توی طرف و با تیکه های انبه و گردو و بادوم هندی تزئین و نوش جان کنین :-)