طرز تهیه حلوای مجلسی
مواد لازم:
آرد سنگک یک کیلو : شش پیمانه
روغن نباتی : دو پیمانه
روغن مایع : 100 گرم
کره : 100 گرم
حلوا شکری : 100 گرم
پودر گل سرخ : یک قاشق چایخوری
زنجبیل و فلفل‌سیاه : از هر كدام نصف قاشق چایخوری
نمك : یک قاشق چایخوری
هل، دارچین و زیره سائیده : یك قاشق چایخوری
پودر نارگیل و كنجد : به میزان لازم
طرز تهیه
نخست روغن نباتی را در تابه ریخته و حرارت می‌دهیم تا آب شود و روغن مایع را به آن اضافه می‌كنیم. سپس آرد الك شده و نمك را به آن اضافه و حرارت را ملایم می‌كنیم تا ...
لطفا جهت مشاهده کامل متن به ادامه مطلب بروید.
+ نوشته شده در شنبه ۱۲ اسفند ۱۳۹۱ ساعت توسط آشپزباشی
|
آشپزی ایرانی و غذای ایرانی مطمئنا یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست... پس با آشپزباشی همراه باشید.